Bandung terkenal sebagai kota dengan cita rasa kuliner yang khas dan menggugah selera. Di antara banyaknya menu favorit, ada beberapa hidangan yang sudah melegenda dan tetap dicari hingga sekarang. Untuk 7summits Travelers yang mau eksplor rasa, lima pilihan berikut adalah representasi terbaik dari kekayaan kuliner tradisional Bandung.
1. Batagor – Ikon Kuliner Kota Kembang
Batagor adalah salah satu makanan paling dikenal dari Bandung. Perpaduan tahu, adonan ikan tenggiri, dan bumbu kacang yang gurih bikin siapa pun langsung jatuh cinta. Rasanya klasik, sederhana, tapi selalu sukses bikin nagih.
2. Siomay – Hidangan Khas yang Selalu Jadi Favorit
Siomay Bandung punya tekstur lembut dengan saus kacang yang tebal dan aromatik. Disajikan bersama kentang, kol, pare, dan tahu, makanan ini cocok jadi camilan ataupun makan ringan yang bikin kenyang.
3. Surabi – Jajanan Lokal dengan Aroma Smoky
Surabi khas Bandung dimasak di atas tungku tanah liat, menghasilkan aroma smoky yang unik. Pilihan topping-nya beragam, mulai dari oncom pedas sampai kinca manis. Jajanan ini tetap hits meskipun sudah banyak versi modern.
4. Nasi Timbel – Menu Sederhana yang Mengenyangkan
Nasi timbel dibungkus dengan daun pisang, menciptakan aroma wangi yang bikin selera makan meningkat. Dipadukan dengan ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan, hidangan ini adalah comfort food yang selalu dicari wisatawan.
5. Colenak – Cemilan Manis yang Melegenda
Colenak, singkatan dari dicocol enak, dibuat dari tape bakar yang disiram saus gula merah dan kelapa parut. Rasa manis legit ditambah tekstur lembut membuat dessert tradisional ini tetap populer sampai sekarang.
Bandung selalu menawarkan rasa yang autentik melalui hidangan-hidangan legendarisnya. Untuk 7summits Travelers yang ingin merasakan makanan khas kota ini, lima pilihan di atas adalah menu wajib yang gak boleh dilewatin. Mau aku buatin versi carousel Instagram-nya juga?
Ayo temuin paket paket-paket tour murah di 7summitstravel.com atau kamu bisa custom serta konsultasi gratis terkait tour kamu lewat whatsapp kami di nomor 0811-2277-954