Bandung tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan destinasi wisatanya yang menarik, tetapi juga menjadi surga bagi para penggemar kuliner.
Salah satu tren yang semakin populer adalah artisan bakery, tempat di mana roti dan kue dibuat secara manual dengan bahan berkualitas tinggi.
Kali ini, Mimin mau mengajak kalian untuk menjelajahi beberapa artisan bakery di Bandung. Selain memanjakan selera, pengalaman kuliner ini akan menjadi kenangan yang tak terlupakan. Yuk, lihat daftarnya di sini!
1. Kenikmatan Duniawi Bakery
Lokasi: Jl. Wuluku III No.3, Babakan Sari, Kec. Kiaracondong, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam Buka:
- Senin-Selasa, 07.00 – 17.00 WIB
- Rabu-Minggu, 07.00 – 18.00 WIB
Salah satu artisan bakery di Bandung ini dikenal dengan roti sourdough yang sangat autentik. Mereka menawarkan berbagai pilihan roti, baik yang manis maupun asin.
Menu andalan mereka adalah Sourdough Blueberry Cheese dan Sourdough Choco Cheese. Roti ini memiliki bagian luar yang keras dan renyah, sementara bagian dalamnya lembut dan kenyal.
Mereka juga memiliki beberapa cabang di Bandung, jadi kamu bisa sarapan sambil nongkrong di sana. Jika ingin pengalaman yang lebih seru, kamu juga bisa mencoba membuat roti sendiri!
2. Mom’s Artisan Bakery
Lokasi: Jl. Progo No.18, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam Buka:
- Senin-Sabtu, 07.00 – 19.00 WIB
- Minggu, 08.00 – 19.00 WIB
Ketika mengunjungi artisan bakery di Bandung ini, kamu pasti akan terpesona oleh tampilan roti-roti yang unik. Dengan misi untuk menyediakan produk yang lebih alami dan sehat, kamu bisa makan dengan tenang di sini.
Tempat ini sempurna untuk sarapan sandwich atau brunch di akhir pekan. Setelah jogging atau jalan pagi, mampirlah ke MOM’s Bakery untuk mengisi energi. Suasananya sangat menyenangkan dan terasa seperti di rumah.
Setibanya di sana, kamu bisa langsung mengisi formulir untuk pilihan sandwich. Terdapat banyak pilihan yang menggoda, dan salah satu yang paling favorit adalah isian Tuna Mayo & Avocado. Rasanya creamy dan menyegarkan, sekaligus mengenyangkan karena kaya serat.
3. Roti Macan
Lokasi: Jl. Buah Batu No.129, Cijagra, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam Buka: Setiap hari, 10.00 – 14.00 WIB (Jumat tutup)
Jika kamu ingin mencicipi roti di artisan bakery di Bandung ini, sebaiknya cepat-cepat! Toko offline-nya hanya buka dari pukul 10.00 hingga 14.00. Jika tidak ingin repot, kamu juga bisa melakukan preorder melalui marketplace.
Bagi pecinta cokelat, menu istimewa mereka adalah Double Chocolate. Selain itu, ada juga Cranberry Cheese yang menggabungkan cranberry segar dengan creamy cheese yang lezat.
Dengan menggunakan bahan berkualitas, setiap roti di sini menawarkan sensasi unik dan lembut, dengan rasa yang konsisten dan selalu segar. Karena mereka mengusung konsep open kitchen, kamu juga bisa menyaksikan langsung proses pembuatan roti!
4. Ant Artisan Bakery & Cafe
Lokasi: Jl. Maskumambang No.33, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam Buka: Setiap hari, 07.00 – 21.00 WIB
Artisan bakery di Bandung ini juga menawarkan roti yang lezat dan sehat. Salah satu pilihan menarik adalah Sourdough Cranberries Cream Cheese, yang terbuat dari roti gandum kaya rasa tanpa telur, susu, gula, butter, atau minyak. Isian cream cheese yang menggoda menjadi daya tarik utama.
Jangan lewatkan juga Salt Bread di Ant Artisan Bakery & Cafe. Roti ini memiliki tekstur crunchy di luar dan chewy serta buttery di dalam. Selain itu, bakery ini juga menyediakan roti tawar gandum yang terbuat dari tujuh macam biji-bijian, sempurna untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harianmu.
5. Drunk Baker
Lokasi: Jl. Cihapit No.10, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam Buka: Setiap hari, 07.00 – 21.30 WIB
Artisan bakery di Bandung ini terkenal dengan Hokkaido Creamy Bread, sejenis toast dengan tekstur super lembut yang disajikan dengan topping cream yang meleleh. Salah satu menu favorit di sini adalah Premium Hokkaido Toast Dirty Milo yang diisi dengan butter milk.
Tidak hanya itu, kamu juga harus mencoba Cookie Bomb yang tak kalah istimewa. Isinya penuh dengan cokelat lumer dan ditambah vanilla ice cream sebagai topping. Menikmati dessert ini di sore hari setelah seharian beraktivitas pasti sangat memuaskan.
Setiap roti yang disajikan di Drunk Bater memiliki rasa yang autentik, karena bakernya belajar langsung di Jepang. Mereka menggunakan tepung roti dan susu yang diimpor dari Jepang, tanpa pengawet atau pelembut.
Setiap artisan bakery di Bandung memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing, dari bahan berkualitas hingga pilihan menu yang menggoda. Jangan ragu untuk menjelajahi dan menemukan roti favoritmu di kota yang kaya akan kuliner ini! Selamat mencoba!
Info lebih lengkap mengenai WISATA JAWA BARAT Khususnya BANDUNG, bisa kunjungi tourbandung.co.id atau hubungi Whatsapp dan E-Mail kami