Bandung memiliki banyak toko roti legendaris yang sudah ada sejak zaman opa oma kita masih pacaran. Kota ini memang penuh kenangan, dengan budaya kuliner yang sudah ada sejak era Hindia-Belanda, ditandai oleh banyak restoran dan toko roti legendaris. Meski menu yang ditawarkan terasa klasik, rasa nostalgianya tetap terasa kuat.
Ini dia beberapa rekomendasi toko roti legendaris di Bandung yang penuh kenangan!
1. Sumber Hidangan
Jika membicarakan toko roti legendaris dengan nuansa jadul di Bandung, bahkan Indonesia, Sumber Hidangan pastinya masuk dalam daftar. Toko roti ini sudah ada sejak 1929 dengan nama “Het Snoephuis” dan masih mempertahankan resep roti khas zaman Belanda. Tak hanya resepnya, peralatan masak hingga bangunannya pun masih kental dengan nuansa lama. Begitu memasuki toko, kamu langsung merasakan atmosfer jadul, ditambah dengan peralatan, lemari display, hingga meja kursi yang sudah berusia tua.
Nama-nama menu juga banyak yang masih menggunakan bahasa Belanda, seperti ananas taartje, Amsterdamse korst, herentaart, amandel brood, melkbrood, suikerbol, dan lainnya. Kamu bisa menikmati roti-roti tersebut sambil ditemani segelas cokelat susu jadul khas Sumber Hidangan.
Lokasi: Jl. Braga No.20-22, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.
2. Toko Roti Sidodadi
Jika berbicara soal bakery dan toko roti legendaris di Bandung, Toko Roti Sidodadi pastinya nggak boleh dilewatkan. Berdiri sejak 1954, toko ini masih jadi tempat favorit baik bagi wisatawan maupun warga Bandung. Meskipun bangunannya kecil dan terkesan jadul, itu nggak menghalangi orang untuk datang. Nuansa jadul langsung terasa dari kemasan, rasa, hingga tampilan tokonya yang benar-benar old school.
Di sini, kamu bisa menikmati berbagai jenis kue dengan berbagai rasa, seperti cokelat keju, nanas, srikaya, sosis, smoked beef, dan lainnya. Roti di sini juga ukurannya besar dan mengenyangkan, dengan tekstur padat seperti roti zaman dulu. Yang unik lagi, harga-harganya nggak bulat dan agak susah dihitung, seperti 4700, 5200, 4800, dan sebagainya.
Lokasi: Jl. Otto Iskandar Dinata No. 255, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung.
3. Warung Kopi Purnama
Warung Kopi Purnama mungkin lebih dikenal sebagai kedai kopi tertua di Indonesia, namun mereka juga punya roti legendaris yang jadi favorit warga Bandung. Terletak di Jalan Alkateri Braga, kedai kopi ini sudah ada sejak 1930 dengan nama Chang Chong Se. Nama tersebut kemudian diganti menjadi Purnama pada 1966 akibat kebijakan politik saat itu. Selain konsep yang jadul, lokasinya di Braga juga menambah kesan tempo doeloe yang kental.
Meski lebih dikenal sebagai kedai kopi, menu paling terkenal di sini adalah roti bakar srikaya, yang selainya dibuat sendiri, jadi rasanya sangat otentik. Roti tawar jadul yang kenyal dipadu dengan selai srikaya membuat kombinasi yang sempurna untuk dinikmati bersama secangkir kopi. Selain itu, ada juga roti tawar palm suiker, yaitu roti tawar dengan taburan gula aren bubuk yang harum dan manis.
Lokasi: Jl. Alkateri No.22, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.
4. Roti Bakar Gempol
Berikutnya ada Roti Bakar Gempol, toko roti legendaris di Bandung yang sudah ada sejak 1958 di Jalan Gempol Wetan. Kedai ini buka dari pukul 7 pagi dan jadi pilihan utama masyarakat untuk sarapan.
Roti yang dijual di sini berbentuk kotak dan tebal, dengan pilihan roti polos putih atau gandum. Untuk pilihan rasa, ada dua jenis yaitu asin dan manis. Kalau kamu pilih varian manis, bisa mix tiga jenis rasa, seperti cokelat, susu, kacang, nanas, srikaya, atau stroberi.
Lokasi: Jl. Gempol Wetan No. 14, Trunojoyo, Bandung.
5. Toko Roti Djie Seng
Toko Roti Djie Seng juga termasuk dalam daftar toko roti legendaris di Bandung yang masih bertahan hingga kini. Berdiri sejak 1974, Djie Seng kini memiliki empat cabang, termasuk yang di Jalan Astana Anyar dan Pasirkoja. Selain roti jadul, mereka juga berinovasi dan mengikuti tren roti kekinian.
Roti jadul yang paling terkenal di sini adalah roti kadet, yang mirip roti kasur dengan pilihan warna putih, hijau, dan hitam. Ada juga roti manis dengan berbagai isian, seperti cokelat, susu, pisang keju, dan gandum kismis. Tak ketinggalan, roti bakar dengan varian rasa manis dan asin, seperti kornet telur keju dan omelette ham jamur.
Lokasi: Jl. Astana Anyar No.13, Cibadak, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung.
6. Roti Bumbu Bakar Cari Rasa
Roti bakar sudah menjadi kuliner yang identik dengan Bandung, dan salah satu toko roti bakar legendaris di sini adalah Roti Bumbu Cari Rasa. Toko ini telah ada sejak 1960 dan didirikan oleh seorang veteran perang, Bapak H. Katmadjaja, yang lebih dikenal dengan sebutan Haji Ama.
Awalnya, toko ini hanya menjual satu jenis roti, yaitu roti rancis dengan topping srikaya. Namun sekarang, menu di sini telah berkembang dengan berbagai varian rasa, dan yang paling laris adalah rasa nanas, selai kacang, cokelat atau meises, dan kornet. Ukuran roti bakarnya pun bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari ukuran besar, kecil, hingga roti kadet.
Lokasi: Jl. A. Yani No.149, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
7. Roti Bakar Gang Kote 234
Roti Bakar 234 Gang Kote juga termasuk toko roti bakar legendaris di Bandung. Meskipun tampilannya sederhana, toko ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an dan masih eksis hingga sekarang. Sesuai dengan namanya, Roti Bakar 234 Gang Kote berlokasi di Gang Kote, Karanganyar, Jalan Sudirman, Kota Bandung, dan sering disebut orang sebagai roti bakar Gang Kote.
Kelegendarisannya tercermin dari cara membakar roti yang masih tradisional menggunakan arang kayu, memberi rasa khas dengan sedikit gosong. Roti yang digunakan juga buatan sendiri, tebal dan lembut. Berbagai pilihan isian tersedia, mulai dari stroberi, keju susu, kacang cokelat, hingga corned, yang semuanya enak dan juara.
Lokasi: Gg. Kote, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Jalan Sudirman, Kota Bandung.
8. Bawean “Sweetheart” Bakery
Bawean Bakery bisa dibilang salah satu toko roti dan kue paling legendaris di Bandung. Toko ini sudah ada sejak 1946, awalnya bernama Sweetheart dan berlokasi di Jalan Sumatera sebelum akhirnya pindah ke Jalan Bawean pada 1974. Sejak 1995, toko ini menggunakan nama Bawean sebagai brand-nya.
Menu andalan di bakery ini adalah rhum cake, dengan cita rasa yang pekat dan manisnya pas, tidak bikin eneg. Selain itu, ada juga mocha nougat roll, kombinasi kue bolu, krim moka, dan taburan kacang yang gurih. Toko ini juga masih menawarkan lebih dari 40 varian cake, roti, dan donat yang bisa kamu pilih.
Lokasi: Jl. Bawean No.4, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
9. Vitasari Bakery
Vitasari Bakery sudah cukup terkenal sebagai toko roti dan kue legendaris sekaligus tempat berburu oleh-oleh di Bandung. Berdiri sejak 1991, bakery ini memiliki beberapa cabang, seperti di Jalan Sabang dan Buah Batu. Keunggulannya adalah jumlah cabang yang cukup banyak dan lokasinya yang dekat dengan berbagai destinasi wisata kuliner dan penginapan.
Roti-roti di sini berkualitas tinggi dengan berbagai isian, seperti nangka, cokelat, jagung susu, vanilla, durian, pizza sosis, roti bolu teng-teng, roti gulung abon, bika ambon, roti bakso, roti susu, hingga croissant. Selain roti, jajanan pasar mereka juga terkenal enak dan selalu diminati, seperti arem-arem, lemper, risoles, pastel, lumpia, dan jajanan manis seperti ongol-ongol, bugis, pisang keju, cente manis, dan pie susu.
Lokasi: Jl. Sabang No. 26, Riau, Bandung.
10. Eliza Bakery
Eliza Bakery adalah toko roti legendaris di Bandung yang wajib dikunjungi. Berdiri sejak 1984, Eliza Bakery telah melayani warga Bandung dengan roti yang dibuat tanpa tambahan obat atau bahan kimia. Hingga kini, gerainya yang terletak di Jalan Kepatihan masih menjadi favorit, baik bagi warga lokal maupun turis dari luar kota.
Yang paling ikonik adalah roti-roti mini mereka yang mungil, tapi pas banget untuk camilan ringan. Isian rotinya juga beragam, mulai dari cokelat, susu, mocca, srikaya, nanas, hingga donat. Selain itu, ada juga varian dengan isian pindekaas (selai kacang), keju cream, pisang keju, pisang coklat, dan lima rasa.
Lokasi: Jl. Kepatihan No.21, Balonggede, Kec. Regol, Kota Bandung.
Itulah daftar toko roti legendaris dan tertua di Bandung. Beberapa sudah beroperasi selama puluhan tahun, bahkan ada yang sudah ada sejak era Kolonial Belanda. Kalau kamu penasaran dengan rasa olahan jadul, langsung aja serbu toko roti legendarisnya dan rasakan kenikmatannya!
Info lebih lengkap mengenai WISATA JAWA BARAT Khususnya BANDUNG, bisa kunjungi tourbandung.co.id atau hubungi Whatsapp dan E-Mail kami