Kalau bicara soal kuliner legendaris Surabaya, Zangrandi Ice Cream hampir selalu masuk daftar teratas. Berdiri sejak tahun 1930-an, tempat ini bukan sekadar kedai es krim, tapi juga bagian dari sejarah kota. Sampai hari ini, Zangrandi tetap jadi destinasi favorit lintas generasi, dari yang datang untuk nostalgia sampai yang penasaran dengan rasa klasiknya.
Sejarah Zangrandi Ice Cream
Zangrandi Ice Cream didirikan pada masa kolonial dan awalnya dikenal sebagai tempat berkumpul kalangan elite. Sejak awal, Zangrandi memang memosisikan diri sebagai kedai es krim premium dengan resep khas Eropa.
Meski sudah melewati berbagai era, termasuk masa penjajahan hingga kemerdekaan, Zangrandi tetap bertahan dan mempertahankan identitasnya. Bangunannya pun masih mempertahankan nuansa klasik yang kuat, membuat pengunjung serasa kembali ke masa lalu.
Menu Es Krim Klasik yang Ikonik
Daya tarik utama Zangrandi Ice Cream ada pada menu es krim klasiknya yang tidak banyak berubah sejak dulu. Beberapa menu favorit yang selalu dicari antara lain:
- Tutti Frutti dengan potongan buah segar
- Banana Split dengan saus cokelat khas
- Chocolate Ice Cream dengan rasa cokelat yang pekat
- Es krim soda dan float ala tempo dulu
Rasa es krimnya dikenal lembut, tidak terlalu manis, dan punya karakter yang berbeda dari es krim modern.
Suasana Tempo Dulu yang Masih Terjaga
Masuk ke Zangrandi Ice Cream, suasananya terasa klasik dan elegan. Interior bergaya kolonial, kursi kayu, serta lantai bermotif jadul menjadi ciri khas yang masih dipertahankan.
Tempat ini sering dijadikan lokasi nongkrong santai, kumpul keluarga, atau sekadar istirahat setelah berkeliling pusat kota Surabaya.
Favorit Keluarga dan Wisatawan
Zangrandi bukan hanya favorit warga lokal, tapi juga jadi destinasi wajib wisatawan yang berkunjung ke Surabaya. Banyak yang sengaja datang untuk mencicipi es krim legendaris sekaligus merasakan atmosfer sejarah yang jarang ditemui di tempat lain.
Selain untuk makan di tempat, Zangrandi juga sering dipilih sebagai lokasi perayaan kecil bersama keluarga.
Kenapa Zangrandi Tetap Bertahan?
Kunci bertahannya Zangrandi Ice Cream adalah konsistensi. Resep klasik tetap dijaga, kualitas bahan diperhatikan, dan suasana tempat tidak diubah secara drastis. Di tengah menjamurnya dessert modern, Zangrandi justru menonjol dengan kesederhanaan dan keotentikannya.
Info lebih lengkap mengenai WISATA JAWA BARAT Khususnya BANDUNG, bisa kunjungi tourbandung.co.id atau hubungi Whatsapp dan E-Mail kami